+7 495 769-48-68
ПН-ВС: 9.00 - 20.00
Адреса магазинов

Краситель «Антоцианин» на 10 л

В наличии:
Есть

   Антоцианин является натуральным природным пигментом, который получают и кожицы красного винограда, и предназначен для безопасного окрашивания. Применяется во многих, совершенно не связных между собой областях, куда входит так же и виноделие.

   Есть несколько причин, повлиявшим на желание виноделов использовать пигмент. Во-первых, вино подкрашивается в чисто коммерческих целях, поскольку зачастую не все производители вина могут добиться насыщенно-кранного цвета. Во-вторых, антоцианин, благодаря своим бактерицидным свойствам, нейтрализует различные натуральные бактерии, образующиеся в вине во время брожения, что позволяет вину храниться дольше и сохранять свой вкус. И последнее, антоцианин придаёт вину терпкость и едва уловимую кислинку, за счёт чего не редко пользуется популярность среди виноделов. Таким образом можно даже добиться вкус, похожего на вино, не используя виноградное сырье.

   Одного флакона достаточно для окраски и модернизации вкуса 10 литров домашнего вина.

С этим товаром часто покупают:

×

Моя корзина

Наименование Количество Стоимость, руб.